2012年11月1日 星期四

[旅行筆記] 2012東京人氣必買伴手禮排行榜TOP10


東京土産ランキング

2012年、レッツでは「買いたい東京土産」「ほしい東京土産」についてリサーチを実施。そこで得られた結果から、東京土産ランキングや、もらう側のホンネまでを発表します! 帰省土産の参考にしてね。
資料來源:www.enjoytokyo.jp

假如去到東京玩的話,該買什麼土產回來當伴手禮呢?

來看看最近日本網站ぐるなび針對日本民眾所作出的東京人氣伴手禮調查作為參考吧!



第一名 東京香蕉蛋糕 (東京ばな奈) http://www.tokyobanana.jp



via http://www.tokyobanana.jp

剛邁入二十週年慶的東京芭娜娜,應該是許多人都已經吃過、親友從日本帶回來的熱門伴手禮.八入一千日圓的平價禮盒,包裝活潑大方,口味又是老少皆宜.不意外得到第一名.軟綿綿的海綿香蕉蛋糕裹著裡面香氣十足的香蕉卡士達醬,可以說是絕妙的美味香蕉點心.由於甜度比起一般點心較低,所以男性接受度也很高喔!在這次調查中在男性中也是人氣第一名.缺點是保存期限很短,只能存放一週,所以建議回國前到機場免稅店再買最好.

近日除了原味的東京芭娜娜之外,也陸續推出三款虜獲女孩心的新口味.以動物圖紋作發想,有長頸鹿紋上身的香蕉布丁口味(百貨店與機場限定)、豹紋上身的巧克力香蕉口味以及貓咪上身的焦糖香蕉口味(東京車站、東京鐵塔、高速公路限定),看了就覺得好~~可愛,吃起來肯定也很甜蜜吧!

via http://www.tokyobanana.jp/

哪裡買
基本上東京芭娜娜鋪貨範圍非常廣,底下列出主要鋪貨地區,
機場:羽田機場、成田機場、關西機場、中部國際機場、福岡機場
車站:JR東京站、JR品川站、JR新宿站、JR上野站、JR八王子站、JR新橫濱站、JR大宮站
百貨公司:大丸東京、大丸浦和Parco、東京天空樹、東京鐵塔、AQUADECK台場、博多港

第二名 年輪家(ねんりん家)年輪蛋糕(バウムクーヘン) www.nenrinya.jp


via http://www.nenrinya.jp/

由德國傳入日本的年輪蛋糕(Baumkuchen),是日本很流行的蛋糕款式.表面上是柱狀,斷面切開卻有像樹木年輪一樣一圈一圈的細緻輪圈紋狀,因此得名.要製成內部一圈又一圈的金色輪樣,必需要重複地為蛋糕均勻刷上蛋糕糊,考驗著烘培師的耐心和功力,不過現在當然已經許多店都採用機器取代人工.也因為年輪的形象,這種蛋糕就被賦予圓滿、繁榮、長久等祝福之意,被日本人視為結婚、慶生、彌月時送禮的上選.

據說日本第一間年輪蛋糕是總部位於關西的老舖JUCHHEIM,之前曾經在日本節目上介紹這間蛋糕店把年輪蛋糕帶進日本的感人故事.在一戰時期以戰俘身份被強行帶到日本的德國青年Karl Juchheim,在戰俘營中為了一解生病同鄉友人的思鄉之苦,從獄卒那想辦法弄來烘培的材料,克難地在營中製作出印象中的德國年輪蛋糕,為同鄉加油打氣.後來戰爭結束,Juchheim就在日本落地生根開起了蛋糕店.這個德國年輕人當初很難想像到年輪蛋糕日後會在日本這麼風行.

這間年輪家是這次調查女性中人氣最高的,還超越了東京芭娜娜就知道有多好吃.不同於現今許多店鋪改用機器製作,堅持使用人工上糖霜.招牌是脆皮糖霜年輪蛋糕,外酥內軟、質地細緻,十分美味.要注意的是,保存期限只有九天.

除了來購買人氣脆皮糖霜年輪蛋糕之外,2011年甫推出的棒棒糖形狀小樹蛋糕(Little Baum Tree)也是很適合當作伴手禮的新選擇.這款新產品目前只在JR品川車站、東京樹、松阪屋銀座店、西武池袋店以及SOGO横浜店販售.



哪裡買
松阪屋銀座店1F
西武池袋店 B1
大丸東京店 1F
SOGO横浜店 B2
東京駅店 八重洲中央口票閘內
羽田空港 第一航廈 2F特選和菓子館
羽田空港 第二航廈 離境 Gate 51前(附設cafe)
大丸浦和Parco B1


第三名 虎屋(とらや)羊羹 http://www.toraya-group.co.jp


via http://www.enjoytokyo.jp


虎屋是歷史悠久的超重量級老舖.最早於西元1520年在京都開業,約莫是中國明朝時期.當時就已經是日本天皇御用、政商名流指定點心、贈禮,到現在算算已經有五百年歷史,甚至還於1980年進軍巴黎開設分店,可以說是和菓子的代表、天龍中的天龍

虎屋的產品中最為人氣就是使用德島和三盆糖製成的羊羹.不光是好吃,連名字都十分風雅,比如說夜之梅(紅豆口味)、新綠(抹茶口味)、空之旅(空港限定品)等,散發出上品的氣氛.羊羹可以常溫保存一年,攜帶方便、也不用擔心很快過期.

值得一提的是,正如同服飾名品的高級訂製服一般,虎屋也有提供高級訂製和菓子的服務.經過溝通設計、試作、成品完成去製作出客戶心中完美的和菓子,價格當然也比一般和菓子高出許多.目前只在赤阪本店及京都一条店提供這個服務,訂製詳情可參閱 http://www.toraya-group.co.jp/services/ser01.html

哪裡買
販售點很多,遍佈全國,下面僅列出東京直營店,
赤坂本店 東京都港区赤坂4-9-22 電話:03-3408-4121
銀座店 東京都中央区銀座7-8-6 電話:03-3571-3679
日本橋店 東京都中央区日本橋1-2-6 電話:03-3271-8856
帝国ホテル店 東京都千代田区内幸町1-1-1 本館地下1階 電話:03-3597-2077
東京Midtown店 東京都港区赤坂9丁目7番4号 Midtown Tower B1電話:03-5413-3541
TORAYA TOKYO 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京車站飯店2F 電話:03-5220-2345


第四名 Gateau Festa Harada 麵包脆餅(ラスク) http://www.gateaufesta-harada.com


via http://www.gateaufesta-harada.com

把法國麵包切片塗上奶油、砂糖後拿去烘烤至酥脆,保持這個美味的感覺,加上成功地形象包裝,就是這個群馬百年洋菓子老舖在這幾年內突然翻紅的祕訣吧?
號稱是午茶之王的這個小點心,據說在日本各地是不排隊就買不到的名物,要不是朋友從日本回來帶給我吃還不知道,看包裝以為是從法國來的.剛拿到的時候有點驚訝,因為撇開法國國旗配色的包裝,麵包本身看起來非常的平凡.實際吃起來好脆,帶有淡淡的奶油香跟甜味,吃起來超順口,不知不覺就吃掉好多(罪惡耶~)這個超人氣伴手禮,再一次印證簡單就是美味.包裝也十分精典,適合送給喜愛皇家下午茶氛圍的女孩兒.

via http://www.gateaufesta-harada.com

哪裡買

東京松屋銀座店 B1
東京京王百貨店新宿店 中地階
東京東武百貨店・池袋店B1
大阪阪神百貨店・梅田本店 B1
博多阪急店B1
SOGO横浜店 B2
新本館シャトー・デュ・ボヌール  群馬県高崎市新町1207
スズラン百貨店・前橋店(地下食品売場) 群馬県前橋市千代田町2-12-3
スズラン百貨店・高崎店(地下食品売場) 群馬県高崎市宮元町13-1
ららん藤岡店 藤岡市中字広町1131-8
中山道店 群馬県高崎市新町2669
イーサイト高崎店 群馬県高崎市八島町222
東武百貨店・船橋店(地下1階3番地)
熊谷八木橋百貨店


第五名 舟和番薯羊羹(芋ようかん) http://funawa.jp/


via http://funawa.jp

字面上看起來是芋羊羹,不是芋頭羊羹喔,是地瓜羊羹.
昭和35年(西元1902年)創立至今亦有百年歷史的舟和,是本次排行出現的第二間和菓子老店.不同於追求極致藝術上品的天龍虎屋,從淺草發跡的舟和走的是庶民路線.在物資缺乏的年代,為了創造出當時一般庶民也負擔得起的羊羹,創始人小林合助就跟和菓子師傅石川定吉共同研發,利用自己本身是地瓜批發商的優勢,終於製作出平價美味的地瓜羊羹.

單純使用地瓜、砂糖及少量砂糖製成,不添加色素、防腐劑、香料等的地瓜羊羹,是單純地瓜的香甜味,六條一盒只要598日圓,實在是耐吃又超便宜的一款點心.官網上建議除了單吃還可用烤箱烤一下就有燒番薯的香氣、配合牛油油炸的話則會有洋風食感.作為伴手禮的缺點是包裝沒有特色、保存期限只有三天、必須冷藏,所以要帶回家的話可要留心一下.

via http://funawa.jp


現在的舟和規模已經十分龐大,產品品項也十分多樣化,光是在淺草地區就有六間店,其中有三間在最熱鬧、通往淺草寺的仲間世通上.位於新仲間世通的本店樓上附有茶座,參拜淺草寺之餘,也可以來此體驗一下平價的傳統日式下午茶.

哪裡買
僅列出部分分店,詳細請參閱 http://funawa.jp/shop/contents?contents_id=81290
淺草本店(賣店與茶座)  新仲見世通りと オレンジ通りの角1階
都営浅草駅前店 都営浅草線浅草駅 A4出口を右 
松屋淺草店 1F
大丸東京店 1F
西武池袋本店 1F
小田急百貨新宿店 B2
澀谷東急百貨店東橫店 1F
JR上野站內
JR東京站內、東京車站一番街
JR品川站內
羽田機場

第六名 巴裡小川軒葡萄乾夾心餅(レイズン・ウィッチ)


via http://www.ogawaken.co.jp


跟舟和差不多時期創立,目前已經傳至第三代的小川軒也是百年老舖一間,原本是歐風洋食店,不過沒想到四十年前引進的葡萄乾夾心餅大受歡迎,反而變成以點心出名了.

使用蘭姆酒醃漬的葡萄乾搭配上獨家祕方的鮮奶油,夾入附有香草及奶油風味的餅乾中,外皮酥軟、散發酒香與奶香,就是小川軒的這款號稱是追求鮮奶油、餅乾、葡萄乾完美平衡的作品RaisinWich.這個據說是日本第一家引進的葡萄乾夾心餅,算是屬於熟齡人士的夢幻逸品,只在新橋本舖以及目黑店販售,葡萄乾夾心餅10入禮盒1050日圓價格十分平實,官網建議事先打電話預約拿貨時間免得賣光撲空.

不過還是要注意保存期限,只有五天.

via http://www.ogawaken.co.jp

哪裡買
新橋本店(有茶座) 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1 号館1F(第一京浜側)03-3571-7500
目黑店 東京都目黒区目黒本町2-6-14 03-3716-7161

第七名 TOKYO RUSK 甜味麵包脆餅(シュガーラスク) http://www.tokyorusk.co.jp


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從2002年開始通信販售並於六本木開設一號店,迄今已於全國展至二十間分店的Toyko Rusk,販售的是跟第四名一樣的麵包脆餅點心,不過品項更多樣化.

除了招牌的甜味(Sugar),另外還有杏仁、咖喱、起司、芝麻等有趣的口味能混搭成禮盒,
包裝也比較年輕可愛一些,價格跟第四名差不多.

哪裡買 底下列舉東京店面,其餘店面請參照 http://www.tokyorusk.co.jp/shoplist/
麻布十番本店 東京都港区麻布十番2-8-8 大江戸線麻布十番駅7號出口徒步5分
大丸東京店 B1
東京天空樹2F
東京車站一番街
Atre吉祥寺店1F
ecute日暮里
有樂町ITOCiA B1
三軒茶屋店 東京都世田谷区太子堂4-25-13
本鄉店 東京都文京区本郷3-27-15
GRANDUO蒲田

第八名 洋菓子鋪West葉子酥派(リーフパイ) http://www.ginza-west.co.jp


via http://www.ginza-west.co.jp

西元1947在銀座開幕至今的洋菓子老店West一世紀以來供應著高品質的西點、蛋糕等.
在眾多的西餅中,這款葉子酥派可以說是店家的自豪代表作,
使用東北地區產製的奶油及小麥粉,由西點師傅手工摺上兩百五十六次的千層,手製成葉子形狀後,撒上糖粒製成.





除了西餅之外,這間老店的節慶訂製蛋糕造型、配色也十分優雅別緻.

via http://www.ginza-west.co.jp


哪裡買
銀座店:〒104-0061東京都中央区銀座7丁目3番6号
青山ガーデン:〒107-0062東京都港区南青山1丁目22番10号
目黒店:〒153-0063東京都目黒区目黒1丁目3番16号
三越レトロカフェ:日本橋三越新館3F売店
日本橋髙島屋/横浜髙島屋/新宿髙島屋・玉川髙島屋/日本橋三越/銀座三越/新宿伊勢丹/浦和伊勢丹/新宿京王/渋谷東急本店/渋谷東横のれん街/池袋東武/東京駅大丸/羽田空港 (第1・第2及び国際ターミナル)/成田空港(第1ターミナル)/赤坂Bizタワー店

第九名 人形燒


via http://www.kimura-ya.co.jp/index.html


人形燒是東京淺草地區的特產名物之一,走在仲間世通上非常多店鋪都有販售.
這是把麵粉、雞蛋、砂糖混合之後放在模具中烘烤而成的小點心,剛烤好時鬆鬆軟軟夾有紅豆內餡,吃起來類似台灣的雞蛋糕.在路邊常有作成500yen小袋販售算是便宜的手信,原本是以七福神為主的壓模圖案.不過現在許多紀念品店也發售各種特殊造型的人形燒,像是動物、小叮噹、Hello Kitty、海賊王等的造型人形燒,十分討好可愛.

哪裡買
淺草仲間世通周邊

第十名 麻布花林糖(麻布かりんと) http://www.azabukarinto.com



via http://www.azabukarinto.com/
在日劇“鹿男與奈良”中,凌賴遙老是抱著吃的小點心就是花林糖.
花林糖是日本的一種傳統點心,把小麥粉混合砂糖、水、鹽、蘇打粉等做成棒狀,拿去油炸,最後外裹上黑糖或砂糖製成的一種點心.我想應該跟小時候會吃的炸麻花捲類似.
這個零嘴的來源說法有兩種:其一說是唐代由中國傳入,原本是供貴族食用,後來才慢慢傳到民間變成街邊庶民小食;另一說則是在近代由葡萄牙傳入.

這間麻布花林糖2009年才開幕,正如其名是花林糖的專賣店.包含大丸東京店才買得到的美奶茲口味,目前供應的口味數量高達52種,果然是專家.
受歡迎的祕訣除了美味之外,使用美麗和紙紋樣小袋的高雅包裝,也讓它成為送禮的首選之一.在本次調查中可以看出,在四十歲的女性受訪者中人氣很高,很適合送給長輩.
官網上面可以查詢到每一款口味的甜度、軟硬度和包裝圖樣,十分細心.

via http://www.azabukarinto.com/
哪裡買
麻布十番本店:東京都港区麻布十番1丁目7-9 TEL.03-5785-5388
西武池袋店 :東京都豊島区南池袋1-28-1 地下1階 TEL.03-3987-7707
西武渋谷店 :東京都渋谷区宇田川町21-1西武渋谷店A館地下1階 TEL03-3462-0111
大丸東京店 :東京都千代田区丸の内1-9-1 1階 TEL.03-3212-8011(内線2815) 
高島屋大阪店:大阪府大阪市中央区難波5-1-5 地下1階 TEL.06-6632-9829 
高島屋横浜店:神奈川県横浜市西区南幸1丁目6-31 地下1階 TEL.045-312-3308 
大丸札幌店 :札幌市中央区北5条西4丁目7番地 地下一階 TEL.011-251-7337
大丸神戸店 :兵庫県神戸市中央区明石町40 大丸神戸店 B1 TEL.078-393-0308


第十名 文明堂蜂蜜蛋糕(カステラ)



蜂蜜蛋糕是近代隨著歐洲教士把烘培技術引進至日本後產生的和風洋菓子,在台灣也是很受喜愛的一款點心.

文明堂的蜂蜜蛋糕幾乎是走到哪裡都會看到的產品,其實日本叫做文明堂的蜂蜜蛋糕有好多間,百家爭鳴.其中比較常見應該是東京文明堂、長崎文明堂、神戶文明堂等.
可以確定的是這些文明堂都承襲長崎初代中川安五郎的名號,只是各家包裝和口味上會有所不同.建議大家購買時可以自行作比較選擇自己喜愛的文明堂蛋糕.作為伴手禮來說,日本的蜂蜜蛋糕在包裝前通常都已經切好,聚會時分給親朋好友食用很方便.

哪裡買
銀座文明堂 http://www.bunmeido.com
文明堂長崎總本店 http://www.bunmeido.ne.jp

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