今年二月開幕的W hotel，一直是台北的熱點之一。
剛開幕的時候我還傻傻的，在阪急逛街想說過去晃晃，看有沒有位置。結果10F和31F的餐廳都是全訂滿，只能參觀參觀，最後只好在池畔的Woo bar吃些小點打發晚餐。
那次的造訪，31F紫艷中餐廳的時尚裝潢讓我印象深刻，於是今年Des生日就挑在這裡慶祝。雖然現在10F的自助餐Kitchen Table依然是一位難求，不過紫艷的話前幾天訂都還是有位置的。另外如果想吃港式點心的話，最好是訂午餐時間，因為這裡很多的港點都是中午限定的(晚餐要賣大菜賺錢啊！)。
踏進紫艷報過名字後，侍者就帶我們入座。我觀察了一下現場的客人沒幾桌，大多是叔叔伯伯年紀較長的，可能年輕人都比較喜歡吃自助餐吧。奇怪的是我原本是訂沙發座，卻被安排在靠窗的椅子區，我懷疑是不是我太晚打去訂位，負責訂位的服務人員那時後快睡著了。原本想要求換位置，但看壽星本人好像比較想要坐靠窗，所以當下就沒反映。
紫艷的菜單上有幾道特別高價的菜(鮑魚NT$9,000)，大家別被嚇到，翻到最後一頁就有點心了。點了幾道點心後，還加了炒飯、煲湯，一整個很豐盛。
第一個上來的是蜜汁叉燒酥，熱酥酥的好好吃。
花膠龍皇杏仁魚骨濃湯
這盅一人份要價五百八十元，基本上我不是個愛喝熱湯的孩子，是我看了大寶大飽的食記很推薦才點的。服務人員很貼心拿了小碗來給我們分，湯盅底下還擺了蠟燭溫著。整碗湯裡面料好豐富(畢竟要價不菲)，又有明蝦，又有花膠。不過重點是湯的本體非常濃厚溫醇，第一次喝到像這樣的湯，似乎有很多好料都煮在裡面了。可說是本日最美味。
櫻花蝦醬蒸燒賣
這道也好吃，帶一些辣味特別點出這個燒賣的鮮美。
揚州炒飯
每當想到炒飯我總第一個想到鼎泰豐，現在恐怕要多了個紫艷了(只是價格快兩倍)。這道炒飯好像有加高湯下去炒，又使用泰國米，炒的不軟爛、鬆鬆散散很好吃。而且配料很豐富，把紅蘿蔔、玉米筍、四季豆切成適當的小塊，吃起來口感十足。最後沒吃完打包回家，微波後也還很好吃。
櫻花蝦蠟味炒蘿蔔糕
這道味道其實跟燒賣很像的，只是口味又重一些，好吃。
另外還點了鮮蝦腐皮卷，可惜已經飽到有點難受，對它除了料很足、沾醬很酸之外沒有留下太多印象。
鹹蛋奶皇包
這道讓我覺得不太能忍受的是，這個包居然有多處小破皮，看起來有那麼點可憐，活像是在後台被虐待過才送出來的。實際吃起來普通，沒像君品那樣變成流沙包，反而變成胃袋多餘的負擔了。
香滑蛋塔
原本點菜時很猶豫要不要點蛋塔，因為對於香港泰昌餅家的蛋塔好懷念啊！結果最後在服務人員推說“很好吃噢”之下就點了。尺寸迷你正適合快吃不下去的飽食者，吃起來像葡式蛋塔，內餡很滑嫩，外皮又酥。
用餐期間服務生還滿勤快加茶的，服務不錯。不過另外一件奇妙的事情就是，原本有會送上小蛋糕讓我們有點慶生氣氛，結果這件事情也跟沙發座一樣，默默的被忘記了。不過現場服務人員給人的感覺都很好，應該只是訂位組的人打嗑睡了吧！
原本也對於紫艷的好吃度沒有太大期待，不過倒是越吃越發現許多菜都做得還不錯（如果你沒有太多期待的話），看在服務、裝潢跟風景都還不錯的份上，我想應該有機會會再來吧！
紫艷中餐廳
02-27703-8768
台北市忠孝東路五段10號31樓（W Hotel 31F）
Lunch:11:30-14:30
Dinner:18:00-22:00
http://www.wtaipei.com/
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